Resep Ayam Goreng Mentega

Salah satu sajian ayam yang enak dan mudah dibuat adalah ayam goreng mentega. Membuat masakan ini akan semakin mudah, cobalah resep ayam goreng mentega yang enak ini.

Bahan:

6 buah paha ayam, bersihkan

1 sdt air jeruk nipis

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 siung bawang bombay, iris memanjang

2 siung bawang putih, cincang kasar

1 sdm kecap Inggris

5 sdm kecap manis

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt gula pasir

1 batang daun bawang, iris serong

Margarin secukupnya

Minyak secukupnya

Cara Membuat:

  1. Lumur ayam dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk. Remas-remas dan diamkan selama 30 menit.
  2. Goreng ayam dalam minyak memakai api sedang. Tunggu hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
  3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan kecap Inggris, kecap manis, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  5. Masukkan ayam goreng dan daun bawang, aduk hingga rata. Angkat.
  6. Sajikan selagi hangat.
Visit Us On TwitterVisit Us On Facebook