Resep Cakwe Goreng Udang

Bahan:

4 buah cakwe,dipotong panjang 5 cm

minyak untuk menggoreng

Bahan lapisan:

100 gram udang,dihaluskan

50 gram ayam giling

50 gram tepung sagu

1 putih telur

2 siung bawang putih,dicingcang halus

1 buah cabai kriting,dicingcang halus

1 sendok makan daun ketumbar,dicingcang halus

3 sendok makan air es

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

Bahan pelengkap:

Saus sambal bangkok.

Cara membuat:

1. aduk rata bahan lapisan.

2. Oleskan di atas cakwe.

3. Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan di atas api sedang sampai matang.

4. sajikan dengan saus sambal bangkok.

Rajaresep.com

Visit Us On TwitterVisit Us On Facebook