Resep Lemon Cheese Cake Tanpa Oven

Bahan:

250 gram biskuit rasa vanila atau cokelat. Hancurkan
250 gram unsalted butter. Lelehkan.
3 Cream Cheese ukuran 250 gram
125ml air perasan jeruk lemon
2 kaleng susu kental manis atau sekitar 395 ml.

Cara Membuat

Siapkan loyang cheesecake. Lapisi dengan alumunium foil.
Hancurkan biskuit dan campur dengan unsalted butter leleh. Aduk hingga rata.
Tuang campuran biskuit dan mentega ke dalam loyang. Ratakan dan padatkan. Simpan di dalam lemari es.
Siapkan mixer. Campur cheesecake, susu kental manis, dan perasan jeruk lemon. Mixer hingga tercampur rata. ( liat video)
Tuang ke dalam loyang yang telah diisi biskuit. Ratakan.
Bekukan di dalam lemari es selama 2-3 jam atau lebih.

Voila! Keluarkan lemon cheesecake dari lemari es dan sajikan bersama dengan teh hangat sebagai kudapan sore. Lezatnya sungguh ‘kaya’ dan mudah, bukan? Selamat mencoba, Ladies!

sumber:rajaresp.com

Visit Us On TwitterVisit Us On Facebook