resep membuat Nasi ulam tuna

Bahan :

Beras 500 gram

Air 300 ml

Kelapa sadang 1/4 butir,parut,sangrai haluskan.

Bumbu :

Ketumbar bubuk 1/4 sendok makan

Jinten 1/8 sendok teh

Merica bubuk 1/4 sendok teh

Serai 1 batang memarkan

Daun salam 1 lembar

Garam 1 sendok teh

Tuna :

Ikan tuna kalengan 250 gram

Saus tomat 4 sendok makan

Bawang bombay 50 gram,cincang

Bawang putih 4 siung

Kecap manis 1 sendok teh

Garam 1/2 sendok teh

Gula pasir 1 sendok teh

Cara membuat :

Tuna : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum,lalu masukan ikan tuna,bumbui dengan saus,kecap gula dan garam,masak di atas api kecil sambil di aduk-aduk hingga agak mengering,angkat.
Masak beras bersama air dan garam hingga agak mengering ,angkat.
Bumbui nasi dengan kelapa sangrai,ketumbar jinten,mmerica daun salam dan serai,aduk rata.
Sajikan dengan tuna.

-rajaresep.com-

Visit Us On TwitterVisit Us On Facebook