Resep Sate Taichan Rasa Pedas Mantap

Penasaran sama Sate Taichan yang lagi booming dimana-mana?? mendingan bikin sendiri aja biar lebih sehat dan terjamin kebersihannya.. begini nih cara membuat sate taichan bumbu pedas gila…

1. Bahan

Sate taichan: Siapkan 259 g daging dada ayam (potong dadu), 2 sdt merica bubuk, 2 sdt garam dan 2 buah jeruk nipis.

Bumbu taichan: 10 bh cabai rawit merah, 1 bh tomat, 5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, sedikit gula dan garam secukupnya.

2. Marinasi

Tusukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu dengan tusukan sate. Kucuri dengan air jeruk nipis, lada dan garam. Diamkan selama kurang lebih 25 menit.

3. Bakar

Bakar ayam dengan bara api arang atau gas hingga matang, bolak balik agar tidak gosong.

4. Buat sambal

Rebus bumbu hingga lunak dan tiriskan. Kemudian haluskan semua bumbu sate dan tumis dengan minyak panas sebentar hingga harum.

5. Sajikan

Sajikan sate bersama dengan bumbu sambal, potongan jeruk limau dan garam. Gurih, asam dan segar!

 

gampang kan ya membuat sate taichan sendiri, yukk coba bikin dirumah..

 

sate taichan bumbu pedas

sate taichan bumbu pedas

Visit Us On TwitterVisit Us On Facebook