Resep Coto makassar aroma rempah

Posted by on Sep 23, 2014 in Resep Masakan | 0 comments

Resep Coto makassar aroma rempah

Bahan : 500 gr Daging 3000 ml Air 100 gram Hati Sapi, rebus, potong kotak 100 gr Babat, cuci bersih, rebus, potong kotak 100 gr Paru, rebus, potong kotak 100 gr Lidah, rebus, potong kotak 5 cm Kayumanis 3 batang serai, memarkan 5 sdm Garam 3 sdt Gula Pasir Bumbu Halus : 15 butir Bawang Merah 10 Siung Bawang Putih 3 cm Jahe 3 sdt Ketumbar 1 sdt Jintan 1sdt Merica 100 gr Kacang Tanah tanpa kulit, goreng Cara Membuat: 1. Rebus daging dengan air sampai matang, potong dan saring kaldunya. 2. Kemudian rebus hati sapi,...

Read More
Visit Us On TwitterVisit Us On Facebook