Hidangan dari Tepung Sukun

Posted by on Dec 6, 2014 in Resep Masakan | 0 comments

Hidangan dari Tepung Sukun

Kompas.com – Sukun mempunyai kelebihan sebagai sumber karbohidrat. Kandungan protein sukun segar lebih tinggi daripada ubi kayu dan kandungan karbohidratnya lebih tinggi dari ubi jalar atau kentang. Dalam bentuk tepung, nilai gizi sukun lebih kurang setara dengan beras. Tepung sukun mempunyai prospek yang sangat baik sebagai pangan sumber karbohidrat. Tepung sukun dapat dibentuk sebagai mi. Kita bisa mencoba memasukkan tepung sukun pada makanan sesuai dengan rasa tidak menyimpang dari aslinya. Contohnya...

Read More
Visit Us On TwitterVisit Us On Facebook