Tips Dalam Membuat Puding Agar Lebih Sempurna

Di saat cuaca panas menyengat, sajian puding segar pasti dinantikan di tengah keluarga Anda. Sebenarnya, sangat mudah membuatnya karena banyak tersedia bubuk instan yang mudah digunakan. Tetapi ada beberapa tips yang bisa anda terapkan agar puding anda lebih sempurna, seperti dilansir boldsky.com.

  • Tambahkan telur

    Protein dalam telur akan memadat saat panas. Selain itu penambahan telur akan membuat rasa puding semakin lezat dan bergizi.

  • Lapisi plastik

    Saat mendinginkan puding, lapisi permukaannya dengan plastik agar tekstur tetap sama dan tidak kasar saat dingin.

  • Ubah sesuai selera

    Puding sangat mudah beradaptasi. Jika keluarga Anda menyukai puding dengan lebih banyak coklat atau lebih banyak susu, Anda dapat menambahkannya melebihi yang tertera pada resep. Tetapi, pastikan takarannya tetap seimbang.

  • Gunakan bubuk coklat untuk puding coklat

    Gunakan bubuk coklat untuk menambahkan rasa coklat pada puding. Jangan menggunakan coklat padat yang dilelehkan karena dapat merusak tekstur puding Anda.

Anda memiliki tips lainnya, Ladies? Bagikan tips Anda di kolom komentar…

Visit Us On TwitterVisit Us On Facebook